Cette recette de cookies à la purée de cacahuètes provient du superbe site Un siphon, fon, fon de Lady Milonguera. Je vous invite à le visiter. Sa présentation est agréable et les recettes sont très alléchantes! J’ai apporté quelques modifications à la recette initiale en ajoutant des graines de lin, en supprimant le chocolat et enfin en utilisant de la farine de blé. La purée de cacahuètes apporte un gout intéressant et pas écœurant du tout. Je vous conseille vivement de l’essayer!

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Pour réaliser cette recette,

Farfouiller dans votre placard et trouver les ingrédients suivants pour une quinzaine de cookies!

85 gr de beurre salé

1 œuf

70 gr de sucre de canne bio

150 gr de farine de blé bio

2 cs de graines de lin

1 cc de levure chimique

2 cs de beurre de cacahuètes.

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