Biscuits à l’amande et au citron – Inspiration sushis

Des petits biscuits en forme de sushis…au parfum d’amande et de citrons…associé  au craquant du pavot. Facile à emporter et très facile à manger. Le beau temps m’inspire et me donne envie de couleurs, de choses légères et j’espère que vous aussi. Alors n’hésitez pas à tester cette recette rapide et simple!

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Pour une quinzaine de biscuits, il vous faudra donc:

90 gr de beurre demi-sel

50 gr de sucre blond

4 jaunes d’œufs

260 gr de farine

1 cc d’extrait d’amande amère

1 pincée de sel

quelques zestes de citron.

Pour la recette, c’est par ici!

 

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